Considerations To Know About স্ট্রবেরি চাষ

Considerations To Know About স্ট্রবেরি চাষ

Blog Article

যাঁদের ছাদ নেই, ভাড়া বাসায় থাকেন, তাঁরাও কিন্তু বসে নেই৷ বাসার ভিতরে, দরজার সামনে, সিঁড়ির গোড়ায় কিংবা ব্যালকনি থাকলে সেখানে বিভিন্ন প্রজাতির গাছ লাগাচ্ছেন তাঁরা৷ ফুলের গাছের পাশাপাশি নিত্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন প্রজাতির শাকসবজির চারা লাগানোর প্রতি মানুষের আগ্রহ বেশি৷ কারণ, মানুষ মনে করে, তাজা শাকসবজি খেতে চাইলে এর কোনো বিকল্প নেই৷ বাজারের শাকসবজি, ফলের প্রতি তাঁদের আস্থা কম৷

সাধারণত ক্ষেত থেকে স্ট্রবেরি তুলে অগভীর বক্সে রাখা হয়। মাটি পরীক্ষার তথ্য এবং উদ্ভিদ বিশ্লেষণের ফলাফল উর্বরতা মাত্রা নির্ধারণ করতে ব্যবহার করা হয়। প্রতি বছরের শুরুতে নাইট্রোজেন সার প্রয়োজন হয়। যখন ক্ষেত শীর্ষ উৎপাদনের জন্য প্রস্তুত করা হয়, তখন সাধারণত ফসফরাস এবং পটাশ পর্যাপ্ত মাত্রায় থাকে। আরো জৈব পদার্থ সরবরাহ করতে, স্ট্রবেরি রোপণের আগে শীতকালে গম বা রাই একটি কভার ফসল হিসেবে রোপণ করা হয়। স্ট্রবেরি ৫.

- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী একটি সুষম, ধীর-মুক্ত সার বা তরল সার ব্যবহার করুন। সাধারণত বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে যখন উদ্ভিদ সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পায় তখন সার দিন।

স্ট্রবেরি অনেক সুস্বাদু ও লোভনীয় একটি ফল। ছোট থেকে শুরু করে বড়রাও এটি খুব পছন্দ করে। এর আকৃতি ও আকর্ষণীয় রং সত্যিই লোভনীয়। নানা পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ একটি ফল স্ট্রবেরি। স্ট্রবেরি সাধারণত শীতপ্রধান দেশের ফল হলেও, বাংলাদেশে এর চাষ হচ্ছে ইদানীং। অক্টোবর ও নভেম্বর এ দু মাস স্ট্রবেরি চারা লাগানোর উপযুক্ত সময়। যাদের বড় পরিসরে চাষ করার মতো জায়গা নেই, তারা চাইলেই ছাদ বাগানে বা বারান্দা বাগানে খুব সহজেই স্ট্রবেরি চাষ করতে পারেন। এতে একদিকে যেমন সতেজ ফল খাওয়া যায়, অন্যদিকে তেমনি চাষাবাদের মাধ্যমে নির্মল আনন্দও পাওয়া যায়। চাষ-পদ্ধতি : যে কোনো মাটির টব বা ৫ লিটারের তেল বা পানির বোতল কেটে স্ট্রবেরি গাছ লাগানো যাবে। তেলের বোতল হলে প্রথমে বোতলটি ভালো করে ধুয়ে রৌদ্রে শুকিয়ে নিতে হবে, যেনো বোতলে কোন তেল লেগে না থাকে। এরপর বোতলের নিচে তিন/চারটি ছিদ্র করে দিতে হবে যেনো বায়ু চলাচলের জন্য পর্যাপ্ত ব্যবস্থা থাকে। এরপর মাটি প্রস্তুত করে নিতে হবে। শুকনো গোবর বা জৈব সার মিক্সড করে মাটিকে উর্বর করে নিতে হবে। যে কোনো নার্সারীতেই গোবর সার পাওয়া যায়। গোবর যদি হাতের কাছে পাওয়া না যায় তবে বাসায় ব্যবহৃত শাক সবজির উচ্ছৃষ্টাংশ পচিয়ে more info তা সার হিসেবে ব্যবহার করা যায়।

স্ট্রবেরীর চাষ এর জন্য প্রয়োজনীয় আবহাওয়া:

খেত থেকে স্ট্রবেরি সংগ্রহ করছে এক শিশু। ছবি: খবরের কাগজ পড়াশোনা শেষ করে সবাই যখন চাকরির পিছনে ছোটে। সেখানে ব্যতিক্রম লালমনিরহাটের মহেন্দ্রনগর এলাকার তরুণ উদ্যোক্তা জাহিদ বসুনিয়া। পড়াশোনা শেষ করে চাকরির বাজারের প্রতিযোগিতায় না নেমে আত্মকর্মসংস্থান তৈরির লক্ষ্যে ইউটিউব দেখে তিন বিঘা জমিতে স্ট্রবেরি চাষ শুরু করেন। বর্তমানে তিনি লাখ টাকা লাভের আশা করছেন। তাকে দেখে অনেকেই স্ট্রবেরি চাষে আগ্রহ দেখাচ্ছেন। 

- আগাছা দমন করতে, আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং মাটির সাথে সরাসরি যোগাযোগ থেকে স্ট্রবেরিকে রক্ষা করতে গাছের চারপাশে খড় বা মাল্চের একটি স্তর প্রয়োগ করুন।

জার্মানির উত্তর রাইন-ওয়েস্টফ্যালিয়া স্ট্রবেরি ক্ষেত।

- ফল পাকতে শুরু করলে পাখির জাল দিয়ে গাছ ঢেকে পাখির হাত থেকে আপনার স্ট্রবেরিকে রক্ষা করুন।

বাগানের যত্ন সবজি বাগান তৈরির পরিকল্পনা

প্রতিমন্ত্রী বলেন, ‘প্রথম ট্রেনে ১ হাজার ৬৫০ মেট্রিক টন পেঁয়াজ আসবে। পর্যায়ক্রমে আমদানি করা বাকি পেঁয়াজও দেশে আসবে।’

প্রায় ২০০ প্রজাতির কীটপতঙ্গ প্রত্যক্ষ এবং পরোক্ষ উভয়ভাবেই স্ট্রবেরিকে আক্রমণ করার জন্য পরিচিত।[২৫] এই কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে স্লাগ, পতঙ্গ, ফলের মাছি, চ্যাফার, স্ট্রবেরি রুট উইভিল, স্ট্রবেরি থ্রিপস, স্ট্রবেরি রস পোকা, স্ট্রবেরি মুকুট পতঙ্গ, মাইট, এফিড, এবং অন্যান্য।[২৫][২৬] লেপিডোপটেরা প্রজাতির ক্যাটারপিলার স্ট্রবেরি উদ্ভিদ খেয়ে বেঁচে থাকে। উদাহরণস্বরূপ, ঘোস্ট মথ স্ট্রবেরি উদ্ভিদের একটি কীটপতঙ্গ হিসেবে পরিচিত।

- গাছকে ফল উৎপাদনে আরও শক্তি দিতে উৎসাহিত করার জন্য রানার (দীর্ঘ অঙ্কুর) সরান। প্রথম মরসুমে ফুলগুলিকে চিমটি দিন যাতে গাছটি নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে দেয়।

নানা পুষ্টিগুণ ও বিভিন্ন ভিটামিনসমৃদ্ধ শৌখিন ও দামি ফল স্ট্রবেরি চাষে সাফল্যের মুখ দেখেছেন বসুনিয়া। কৃষি অফিস বলছে, শীতপ্রধান দেশের ফসল হওয়ায় উত্তরাঞ্চলের জেলাগুলোতে শীত মৌসুমে স্ট্রবেরি চাষের সুযোগ তৈরি হয়েছে।